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इंटर क्रॉपिंग तकनीक के तहत एक ही खेत में उपयुक्त दूरी पर आम, अमरूद, जामुन और लीची सहित अन्य फलों के पौधे लगाये जाते है।
इसके साथ ही साथ इन पौधों के बीच में मूंग, पपीता, मटर, केला, मक्का, टमाटर और अन्य हरी सब्जियों की खेती की जा सकती है।
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इस तकनीक से फल और सब्जिया दोनो एक साथ उगा सकते है।
जब तक फलो के पेड़ तैयार नहीं होते सब्जियों को उनके सीजन के हिसाब से लगाकर और उनके उत्पाद से अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
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5 साल बाद लीची के पौधे से भी फल आने शुरू हो जाते हैं।
इसी तरह साल दर साल उत्पाद बढ़ता जाता है और उसके साथ ही समाई भी बढती जाती है।