उत्तर प्रदेश में समय पर सिंचित बुवाई का आ गया है सबसे उपयुक्त वक्त, DBW-187, DBW-826, PBW-915 और HD-3428 जैसी प्रमाणित किस्मों से बढ़ेगा मुनाफा
नवंबर का महीना आते ही उत्तर प्रदेश के खेतों में रबी सीजन की सबसे मुख्य फसल ‘गेहूं’ की बुवाई का काउंटडाउन शुरू हो गया है[cite: 10]। यदि आप इस साल गेहूं की खेती से बंपर पैदावार और उम्मीद से ज्यादा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो यह सही समय पर सही फैसले लेने का वक्त है[cite: 10]। कृषि वैज्ञानिकों और उत्तर प्रदेश कृषि विभाग ने राज्य के किसानों के लिए समय पर सिंचित बुवाई (Timely Sown Irrigated) को लेकर विशेष दिशा-निर्देश जारी किए हैं[cite: 10]। इस बार वैज्ञानिकों ने चार ऐसी आधुनिक और उच्च उपज देने वाली किस्मों की सिफारिश की है, जो न केवल बीमारियों से सुरक्षित हैं बल्कि विपरीत मौसम में भी अपनी उत्पादकता बनाए रखती हैं[cite: 10]।
विशेषज्ञों का कहना है कि गेहूं की खेती में समय का बहुत महत्व होता है। नवंबर के पहले पखवाड़े से लेकर 25 नवंबर तक का समय सिंचित क्षेत्रों में बुवाई के लिए सबसे सर्वोत्तम माना जाता है। इस अवधि में बोई गई फसल को बढ़ने और दाना भरने के लिए पर्याप्त समय मिलता है, जिससे पैदावार में भारी बढ़ोतरी दर्ज की जाती है।
बुवाई के मुख्य पहलू और किस्में एक नजर में
- फसल का नाम: गेहूं (रबी सीजन 2026-27)[cite: 10]
- बुवाई का सर्वोत्तम समय: 1 नवंबर से 25 नवंबर (समय पर सिंचित दशा)[cite: 10]
- अनुशंसित उन्नत किस्में: DBW-187, DBW-826, PBW-915 और HD-3428[cite: 10]
- प्रति एकड़ बीज की मात्रा: सामान्य बुवाई के लिए 40 किलोग्राम प्रति एकड़ (देरी होने पर 45-50 किग्रा)
- प्रमुख तकनीक: कतार से कतार की दूरी 20-22 सेंटीमीटर, गहराई 4-5 सेंटीमीटर
- प्रमुख रोग रोधकता: पीला रतुआ (Yellow Rust) और झुलसा (Blight) के प्रति प्रतिरोधी किस्में
बेहतर उत्पादन के लिए इन 4 किस्मों पर भरोसा करें
उत्तर प्रदेश के विभिन्न कृषि जलवायु क्षेत्रों के लिए वैज्ञानिक जांच के बाद जिन चार किस्मों की बुवाई की सलाह दी जा रही है, उनकी विशेषताएं इस प्रकार हैं:
1. DBW-187 (करण वंदना): यह किस्म देश के पूर्वी और उत्तर-पश्चिमी मैदानी इलाकों के लिए वरदान साबित हुई है[cite: 10]। इसकी सबसे बड़ी खूबी यह है कि इसमें पीला रतुआ और ब्लास्ट जैसी बीमारियां नहीं लगतीं। इसकी फसल करीब 120 से 140 दिनों में पककर तैयार हो जाती है और इसकी औसत उत्पादकता 65 से 80 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक देखी गई है। इसके दाने चमकदार और भारी होते हैं, जिससे बाजार में इसका भाव भी अच्छा मिलता है।
2. DBW-826: हाल के वर्षों में यह किस्म किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हुई है[cite: 10]। यह समय पर बुवाई के लिए सबसे बेहतरीन मानी जाती है। इसमें गर्मी सहन करने की अद्भुत क्षमता होती है, जिससे मार्च-अप्रैल में चलने वाली गर्म हवाओं (थपेड़ों) का इस पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता। इसकी औसत पैदावार 24 क्विंटल प्रति एकड़ तक आसानी से ली जा सकती है।
3. PBW-915: इस किस्म को खासकर उन क्षेत्रों के लिए अनुशंसित किया गया है जहां सिंचाई की अच्छी व्यवस्था है[cite: 10]। इसके पौधे मजबूत होते हैं, जिससे तेज हवा चलने पर भी फसल गिरती (Lodge) नहीं है। इसकी रोटी बनाने की गुणवत्ता बहुत शानदार मानी जाती है और यह कम पानी में भी अन्य पारंपरिक किस्मों की तुलना में बेहतर उत्पादन देने में सक्षम है।
4. HD-3428: भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI) पूसा द्वारा विकसित यह एक बेहद भरोसेमंद किस्म है[cite: 10]। इसके दाने मोटे और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। यह किस्म झुलसा रोग के प्रति पूरी तरह प्रतिरोधी है और इसकी फसल समय पर पककर कटाई के लिए तैयार हो जाती है, जिससे किसानों को अगली फसल की तैयारी के लिए पूरा समय मिल जाता है।
शानदार पैदावार के लिए 5 जरूरी कृषि क्रियाएं
फसल की सफलता केवल अच्छे बीज पर नहीं, बल्कि बुवाई के समय अपनाए गए प्रबंधन पर निर्भर करती है। इसके लिए किसानों को इन पांच बुनियादी बातों का ध्यान रखना होगा:
पहली बात, समय पर बुवाई करना सबसे आवश्यक है[cite: 10]। 25 नवंबर के बाद बुवाई करने पर हर एक दिन की देरी के साथ पैदावार में प्रति एकड़ 15 से 20 किलोग्राम की कमी आने लगती है। इसलिए समय का पूरा ध्यान रखें और पछेती बुवाई से बचें[cite: 10]।
दूसरी बात, उन्नत और प्रमाणित बीजों का ही चयन करें[cite: 10]। हमेशा सहकारी समितियों, सरकारी बीज भंडारों या प्राधिकृत डीलरों से ही बीज खरीदें ताकि नकली बीजों के धोखे से बचा जा सके। घर के पुराने बीजों का उपयोग करने से पहले उनकी अंकुरण क्षमता की जांच जरूर कर लें।
तीसरी बात, बीज का उपचार (Seed Treatment) करना कभी न भूलें[cite: 10]। बुवाई से पहले बीजों को फफूंदनाशक दवाओं जैसे थाइरम या कार्बेन्डाजिम (2-3 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज) से उपचारित करें। यदि आप जैविक खेती कर रहे हैं, तो ट्राइकोडेर्मा विरिडी (4-5 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज) का उपयोग करें। इससे शुरुआती अवस्था में लगने वाले जड़ सड़न और दीमक जैसे रोगों से बचाव होता है।
चौथी बात, बुवाई के समय खेत में पर्याप्त नमी का होना अनिवार्य है[cite: 10]। यदि मिट्टी सूखी हो, तो पहले पलेवा (हल्की सिंचाई) करें और जब ओट (जुताई योग्य नमी) आ जाए, तभी जुताई कर बुवाई करें। कम नमी में बुवाई करने से बीजों का अंकुरण प्रभावित होता है और खेत खाली रह जाता है।
पांचवीं बात, संतुलित खाद और उर्वरकों का प्रयोग करें[cite: 10]। गेहूं की फसल को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश की संतुलित मात्रा (सामान्यतः 120:60:40 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर) की जरूरत होती है। बुवाई के समय डीएपी (DAP), एनपीके (NPK) या सिंगल सुपर फास्फेट (SSP) के साथ पोटाश का इस्तेमाल करें। यूरिया की आधी मात्रा बुवाई के समय और बाकी आधी मात्रा पहली और दूसरी सिंचाई के बाद टॉप ड्रेसिंग के रूप में दें।
किसानों पर प्रभाव: लागत और मुनाफे का गणित
समय पर और वैज्ञानिक तरीके से गेहूं की उन्नत किस्मों की बुवाई करने वाले किसानों को सीधे तौर पर 15 से 20 प्रतिशत अधिक उपज प्राप्त होती है[cite: 10]। चूंकि ये अनुशंसित किस्में रोग-प्रतिरोधी हैं, इसलिए कीटनाशकों और फफूंदनाशक दवाओं पर होने वाला खर्च काफी कम हो जाता है। संतुलित खाद के उपयोग से मिट्टी की सेहत बनी रहती है और सिंचाई का सही प्रबंधन पानी की बर्बादी को रोकता है।
छोटे और सीमांत किसानों के लिए यह तकनीक विशेष रूप से लाभकारी है क्योंकि कम क्षेत्र में भी वे अपनी उत्पादकता को बढ़ाकर अपनी घरेलू खाद्य सुरक्षा और बाजार में बिक्री से होने वाली आय दोनों को सुरक्षित कर सकते हैं।
अब क्या करें: कदम-दर-कदम प्रक्रिया
- मिट्टी की जांच कराएं: यदि संभव हो, तो बुवाई से पहले अपने खेत की मिट्टी की जांच कराएं और सॉइल हेल्थ कार्ड की सिफारिशों के अनुसार ही उर्वरकों की मात्रा तय करें।
- प्रमाणित बीज खरीदें: अपने ब्लॉक के राजकीय कृषि बीज भंडार या सहकारी समिति से DBW-187, DBW-826, PBW-915 या HD-3428 किस्मों का प्रमाणित बीज उठाएं और पक्का बिल जरूर लें[cite: 10]।
- बीज शोधन करें: बुवाई से एक रात पहले बीजों को अनुशंसित रसायनों या जैविक कल्चर से उपचारित कर छायादार स्थान पर सुखा लें[cite: 10]।
- खेत तैयार करें: ढेले रहित और समतल खेत तैयार करने के लिए रोटावेटर या कल्टीवेटर से जुताई के बाद पाटा अवश्य लगाएं ताकि नमी सुरक्षित रहे।
- सीड ड्रिल का उपयोग करें: बुवाई के लिए कतार विधि (Seed Drill) का ही प्रयोग करें। इससे बीज सही गहराई और निश्चित दूरी पर गिरता है, जिससे खाद और बीज की बचत होती है।
- नमी जांचें: बुवाई के बाद यह सुनिश्चित करें कि मिट्टी में पर्याप्त नमी है। पहली सिंचाई बुवाई के 21 से 25 दिनों के बाद ‘शिखर जड़ बनने’ (CRI Stage) की अवस्था पर जरूर करें।
सावधानी: नकली बीज और अत्यधिक यूरिया से बचें
बाजार में इस समय उन्नत किस्मों के नाम पर कई जगह नकली या घटिया दर्जे के बीज बेचे जाने की शिकायतें आती हैं। इसलिए बिना बिल के किसी भी फेरीवाले या अनधिकृत व्यक्ति से बीज न खरीदें। इसके अतिरिक्त, फसल को जल्दी बड़ा करने के लालच में जरूरत से ज्यादा यूरिया का इस्तेमाल न करें। अधिक यूरिया डालने से पौधे कोमल और लंबे हो जाते हैं, जिससे वे थोड़ी सी हवा चलने पर भी गिर जाते हैं और उन पर कीड़ों व बीमारियों का हमला बढ़ जाता है।
